ตำนานขนมไทยที่ถูกลืม

ประเด็นหลัก
• หากถามถึงขนมไทยในสมัยนี้ เชื่อว่าหลายคนคงนึกภาพถึง ทองหยิบ ทองหยอด หรือฝอยทองเป็นแน่แท้ วันนี้เราลองมาย้อนวันวานไปดูขนมไทยในสมัยก่อนกันบ้าง ว่าจะมีรูปร่างหน้าตาสวยน่ากิน ชวนน้ำลายหกมากแค่ไหน ซึ่งขนมบางชนิดที่เรานำมาฝากในวันนี้ก็หากินยากแล้วเสียด้วยสิ
ขนมหวานที่เราเห็นกันทั่วไปตามท้องตลาดไม่ว่าจะเป็น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบ ข้าวเหนียวสังขยา ล้วนเป็นสิ่งที่เราคุ้นเคย และเห็นกันจนชิน Continue reading ตำนานขนมไทยที่ถูกลืม

อ่านเสียก่อนคิดเลี้ยง กุ้งเครฟิช

อ่านเสียก่อนคิดเลี้ยง กุ้งเครฟิช ทำความรู้จักกุ้งเครฟิช แนะนำการเลี้ยงกุ้งเครฟิชเบื้องต้นสำหรับมือใหม่ ช่วงนี้ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอแต่คนเลี้ยงกุ้งเครฟิช ตัวเล็กๆ สีแดง สีน้ำเงิน หรือถ้าแอดว๊านซ์กว่านั้นก็มี 7 สี ในตัวเดียว เฮ้ยยย… บ้าไปแล้ว กลายเป็นกระแสเครฟิชฟีเวอร์ระบาดไปทั่ว และมีคนเริ่มสนใจอยากจะเลี้ยงกุ้งพันธุ์นี้กันยกใหญ่ แต่ก่อนที่ใครจะตัดสินใจเลี้ยงมัน เราว่าไปทำความรู้จักกับเจ้ากุ้งเครฟิชกันหน่อยไหมค่ะ Continue reading อ่านเสียก่อนคิดเลี้ยง กุ้งเครฟิช

หญิงถูกผัวทิ้งเหตุไร้เซ็กส์ ‘ขอบคุณ’พับริบบิ้นล้นมือ

ลั่นโยนอดีตทิ้งขอสู้เพื่อลูก…หญิงพิการใจแกร่ง ดูแลลูกตาบอด เหตุสามีทิ้งเพราะมีเซ็กส์ไม่ได้ ขอบคุณน้ำใจออเดอร์พับพวงมาลัยริบบิ้นล้นมือ ได้รับการเปิดเผยจาก “น.ส.บุญยืน บุญบรรดาล” อายุ 37 ปี อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 49 หมู่ 7 ต.ทุ่งทอง อ.ทรายทองวัฒนา จ.กำแพงเพชร แม่หัวใจแกร่งซึ่งเป็นหญิงพิการ เลี้ยงชีพด้วยการพับพวงมาลัยริบบิ้นและเหรียญโปรยทาน Continue reading หญิงถูกผัวทิ้งเหตุไร้เซ็กส์ ‘ขอบคุณ’พับริบบิ้นล้นมือ

จิตรกรรมฝาผนัง วัดคงคาราม

พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นของชุมชนแห่งนี้สร้างขึ้นมาด้วยความมุ่งหวังให้ลูกหลานชาวคูบัวได้เข้าใจถึงรากเหง้าของ ตัวเองได้อย่างถ่องแท้ โดยเป็นสถานที่เก็บรวมเรื่องราวในอดีตของบ้านคูบัว ที่สามารถหมุนเข็มนาฬิกาย้อนกลับ ไปได้ถึงยุคสมัยทวารวดีเลยทีเดียว โดยตัวอาคารพิพิธภัณฑ์นั้นมีความยาว 24 เมตร กว้าง 18 เมตร Continue reading จิตรกรรมฝาผนัง วัดคงคาราม

อภ.เปิดชมโรงงานผลิตวัคซีน “ไข้หวัดใหญ่”

นพ.นพพร ชื่นกลิ่น ผู้อำนวยการองค์การเภสัชกรรม (อภ.) กล่าวว่า จากเหตุการณ์การระบาดของไวรัสไข้หวัดใหญ่และไข้หวัดนก คณะรัฐมนตรี (ครม.) ได้อนุมัติโครงการจัดตั้งโรงงานผลิตวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่/ไข้หวัดนกในปี 2550 ประกอบด้วยงานหลัก 2 ด้าน คือ ด้านการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตวัคซีน และด้านการก่อสร้างโรงงานผลิตวัคซีน Continue reading อภ.เปิดชมโรงงานผลิตวัคซีน “ไข้หวัดใหญ่”

ขนม แนะนำ 5 ร้านเค้ก บรรยากาศเก๋ รสชาติสุดฟิน

ขนม แนะนำ 5 ร้านเค้ก บรรยากาศเก๋ รสชาติสุดฟิน ใครที่อยากเติมความหวานให้มันทะลักล้นหัวใจจนน้ำตาลต้องเรียกพี่รีบยกมือขึ้น! ตามเรามาเร็วๆ เลยค่ะ เพราะวันนี้จะพาไปสัมผัสร้านเค้กบรรยากาศดี รสชาติอร่อย ชนิดที่ว่าคุณจะต้องฟินไปอีกนาน จะมีร้านไหนบ้างรีบไปดูกันดีกว่าค่ะ Continue reading ขนม แนะนำ 5 ร้านเค้ก บรรยากาศเก๋ รสชาติสุดฟิน

ครั้งแรก 35 เอกชนสิ่งทอ ปั้นผลิตภัณฑ์ร่วม 10 แบรนด์

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม -สถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ- สสว. ร่วมผู้ประกอบการสิ่งทอ 35 ราย พัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรม สร้างนักออกแบบ สู่ 10 คอลเลคชั่น 10 แบรนด์
Continue reading ครั้งแรก 35 เอกชนสิ่งทอ ปั้นผลิตภัณฑ์ร่วม 10 แบรนด์

พระธาตุจอมแว่

ชมความเก่าแก่ของอารามที่เกิดขึ้นจากพระราชดำริของพญางำเมือง ซึ่งเป็นเจ้าเมืองภูกามยาว หรือจังหวัดพะเยาในปัจจุบัน ซึ่งมีเรื่องเล่าขานสืบต่อกันมาว่า ในปี พ.ศ.1837 พญางำเมืองได้เสด็จขึ้นไปบนดอยซางคำ ซึ่งในปัจจุบันคือ ดอยจอมแว่ เพื่อทอดพระเนตรว่าประชาชนของพระองค์อยู่บริเวณใดกันบ้าง หลังจากที่พระองค์เสด็จกลับไปเมืองภูกามยาวได้ประมาณ4เดือน ก็มีรับสั่งให้สร้างพระธาตุจอมแว่ขึ้นเพื่อให้ประชาชนได้สักการะบูชาและเป็นที่ยึดเหนี่ยวจิตใจ ซึ่งภายในพระธาตุจะบรรจุพระเกศาธาตุและแก้วแหวนเงินทองจำนวนมาก ในที่สุดพระธาจุจอมแว่ก็แล้วเสร็จในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 อย่างไรก็ตาม พระธาตุแห่งนี้กลับทรุดโทรมลงเนื่องจากขาดการบูรณะปฏิสังขรณ์ ในช่วงที่บ้านเมืองตกเป็นเมืองขึ้นของพม่าจนกระทั่งในรัชสมัยของพระยาหาญซึ่งเป็นเจ้าเมืองพานคนแรก ได้เริ่มทำการบูรณะเรื่อยมาต่อมาถึงสมัยพระไชยชนะสงคราม เจ้าเมืองพานคนที่ 3 ได้ร่วมมือกับชาวบ้านเพื่อบูรณะให้พระธาตุใหญ่กว่าเดิมพร้อมทั้งบรรจุพระมหาชินธาตุไว้ภายใน และการบูรณะครั้งล่าสุดนั้น เกิดขึ้นในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเสด็จขึ้นครองราชย์ครบ50ปี โดยทางวัดได้สร้างพระเกศามังคลานุสรณ์ขนาดใหญ่ไว้ที่ยอดดอย และจะมีการสรงน้ำในวันขึ้น15 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี ซึ่งชาวบ้านมีความเชื่อว่าใครที่ได้มากราบสักการะพระธาตุแห่งนี้จะแคล้วคลาดปลอดภัยจากภยันตรายใด ๆ ทั้งปวง รวมถึงเป็นที่รักและเอ็นดูของผู้ใหญ่ สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0 5372 1821
Continue reading พระธาตุจอมแว่

“เด็กบันดาลใจ” สู่ “Spark U: ปลุก ใจ เมือง”

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับภาคีเครือข่ายภายใต้ แผนระบบสื่อและวิถีสุขภาวะทางปัญญา ได้แก่ สถาบันสื่อเด็กและเยาวชน (สสย.) แผนงานสื่อศิปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพและแผนงานสร้างเสริมวัฒนธรรมการอ่าน ร่วมกันดำเนินโครงการ “Spark U: ปลุกใจเมือง” ใน 3 ภูมิภาค ประกอบด้วยภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคใต้ เพื่อถ่ายทอดพื้นที่สร้างสรรค์ ต้นแบบที่เอื้ออำนวยต่อสุขภาวะของเด็ก เยาวชน และครอบครัว เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับพื้นที่อื่นๆ ให้มาร่วมขับเคลื่อนเปลี่ยนแปลงทั้งด้านสังคมจิตใจและปัญญานั่นหมายถึงสุขภาวะที่ยั่งยืน
เกิดมาจากจุดเริ่มต้นเล็กๆ “เด็กบันดาลใจ” เมื่อ 2 ปีที่แล้วขยายผลแนวคิด “สื่อและพื้นที่สร้างสรรค์” ไปทั่วประเทศ ดร.สุปรีดา อดุลยานนท์ ผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) มองว่า “Spark U: ปลุก ใจ เมือง” จะช่วยให้เยาวชนในประเทศไทยที่เสพติดการใช้อินเตอร์เน็ตเฉลี่ย 6.4 ชั่วโมงต่อวัน และยังมีแนวโน้มไปในทางที่มากขึ้นเรื่อยๆ หันมาทำกิจกรรมอื่นๆ ที่สร้างสรรค์มากยิ่งขึ้น การหมกมุ่นอยู่กับหน้าจอนานๆ นั้นส่งผลทั้งทางด้านอารมณ์ ด้านพัฒนาตนเอง ดังนั้นการสร้างเสริมสุขภาวะที่ดี เป็นการกระตุ้นให้เยาวชนเหล่านี้เกิดความตระหนักถึงการเรียนรู้ที่จะใช้สื่ออย่างสร้างสรรค์ให้เป็นภูมิคุ้มกันที่ดี เพื่อการนำมาปรับใช้กับท้องถิ่นของตนเองให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน

Continue reading “เด็กบันดาลใจ” สู่ “Spark U: ปลุก ใจ เมือง”

นายก อบต.ท้า’สันธนะ’ บอกชัดๆใครสั่งฆ่าผู้ใหญ่วรยุทธ

นายก อบต.บ้านกลาง ลั่นไม่สบายใจ ท้าให้ “สันธนะ” บอกชัดๆ นักการเมืองระดับไหนสั่งฆ่ายกครัวผู้ใหญ่บ้าน 8 ศพ เพราะทำให้ตกเป็นจำเลยสังคม ทั้งที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้อง จากกรณีคดีฆ่ายกครัวผู้ใหญ่บ้าน อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ รวม 8 ศพ ซึ่ง พ.ต.ท.สันธนะ ประยูรรัตน์ อดีตรองผู้กำกับการตำรวจสันติบาล2 ออกมาปูดชื่อ “เจ้ชุมพร” เป็นคนอยู่เบื้องหลัง บังฟัต หรือนายซูริก์ฟัต บ้านนบวงศ์สกุล ผู้ต้องหาสำคัญคดีนี้ ที่ถูกจับได้พร้อมพวกรวม 8 คน ตามที่นำเสนอข่าวไปแล้วนั้น Continue reading นายก อบต.ท้า’สันธนะ’ บอกชัดๆใครสั่งฆ่าผู้ใหญ่วรยุทธ